دانلود کتاب آموزش طرز تهیه ژله
دریافت کتاب رایگان آموزش طرز تهیه ژله
توضیحات:
ژله میوه قالبی
پودر ژله را در ۲ ليوان آب جوش خوب حل مي كنيم صبر ميکنيم تا سرد شود مايع را در ظرف مخصوص ژله مي ريزيم ميوه های مورد نظر را ظرف يا قالب ريخته را به مدت ۸ ساعت در يخچال مي گذاريم.بعد از اينكه ژله بست ظرف را چند ثانيه در آب جوش قرار ميدهيم و در ظرف زيبايي بر مي گردانيم. مي توانيم مايع ژله را براي هر نفر دريك جام زيبا بريزيم يك قاچ سيب و يك عدد گيلاس درسته در آن بگذاريم سپس در يخچال قرار دهيم.
ژله دریای ساحل
مرحله ۱ – در اين مرحله بايد بدانيد که مقدار ژله بستگی به نوع ظرف و گنجايش آن دارد، ابتدا يک بسته ژله را به اين روش آماده ی کنيد: ژله را در يک ليوان سرخالی آب جوش خوب حل نموده و پس از اينکه مقداری از حرارت آن کاسته شد ۱ ليوان ماست يا شير يا خامه به آن افزوده و در ظرف مورد نظر ريخته و در يخچال گذاشته تا ببندد.