کتاب روانشناسی و موفقیت

کتاب تغذیه و بهداشت مواد غذایی

توضیحات:

نسرىن امیددوار، خدیجه رحمانى . مریم قوام صدرى، شهرزاد رکنی
هر موجود زنده براى ادامه حیـات به غذا نیـاز دارد. غذا براى تأمیـن نیـروى مورد نیـاز بدن، فعالیـت اعضا و دستگاه هاى مختلف، رشد و نمو، تأمیـن و حفظ حرارت بدن و هریـک از اعمال حیـاتى لازم است. اگر چه خوردن غذا از ضروریـات اساسى زندگى و لازمه دوام آن است لیـکن متأسفانه بسیـارى از افراد هنوز به آنچه مى خورند و مى آشامند توجه چندانى ندارند و غذا خوردن را تنها اقدامى در جهت رفع گرسنگى مى پندارند. حال آنکه براى بهتر زیـستن و تأمیـن سلامت کامل بدن، مجهز شدن به دانش تغذیـه به انسان کمک مى کند تا با دیـد روشن ترى نسبت به آنچه مى خورد، توجه کند و با انتخاب ترکیـب مناسبى از موادغذایـى و تصحیـح عادات نادرست غذایـى، زندگى سالم تر و با کارآیـى بیـش ترى داشته باشد.