کتاب روانشناسی و موفقیت

دریافت کتاب رایگان ۵۰ نوع کیک خانگی ساده

توضیحات:
نکات:
۱- حرارت گازها با هم فرق می کند. مدت پخت کیک را پس از چندبار درست کردن بدست می آوریم.
۲- هنگامی که کیک را در فر قرار می دهیم ۲۰ دقیقه اول نباید به گاز و فر دست زد زیرا پف کیک می خوابد.
۳- قالب کیک ها باید حتما چرب و آرد پاشیده شود و یا کاغذ روغنی بیندازیم.
۴- ریختن تک قاشق چایخوری جوش شیرین در شیر یا ماست سبب تخمیر و پف کردن آن ها می شود و کمک به ورآمدن کیک می کند.
۵- برای اندازه گیری تمام مواد را با یک پیمانه اندازه بزنید که کم یا زیاد نشود و کیک شما خراب نشود.
۶- مواد لازم کیک را یک ساعت زودتر از یخچال بیرون می آوریم.