دانلود کتاب تردید در جایگاه اسطوره ای پروتئین حیوانی (جلد دوم)
دریافت کتاب رایگان تردید در جایگاه اسطوره ای پروتئین حیوانی (جلد دوم)
توضیحات:
گیاه خواران بوم اندیش: به کسانی گفته می شود که با هدف حفظ اکوسیستم و به دلیل دغدغه های زیست محیطی به گیاه خواری روی می آورند. برای نمونه، یکی از دلایل این افراد برای پرهیز از مصرف گوشت و لبنیات، میزان انرژی و آبی است که برای تولید یک کیلوگرم گوشت باید هزینه شود. یک دلیل دیگر، حجمی از گاز گلخانه ای است که در معده ی یک گاو تولید می شود. البته این افراد ممکن است از مصرف برخی محصولات گیاهی نظیر قهوه نیز که برای تولیدشان به آب فراوانی نیاز است خودداری کنند.
گیاه خواران کیش اندیش: به کسانی گفته می شود که به دیل دغدغه ها و دستورات آیینی و مذهبی، از خوردن گوشت و محصولات حیوانی معین پرهیز می کنند.
نظرات